爱看美女的男人 发表于 2025-9-8 09:47

兄弟姐妹们，小鲅鱼怎么做好吃？都放什么

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贝壳小土豪 发表于 2025-9-8 09:48

干煎吧

mp0 发表于 2025-9-8 09:51

做鲅鱼馅水饺。。

爱看美女的男人 发表于 2025-9-8 09:53

贝壳小土豪 发表于 2025-9-8 09:48
干煎吧

这个有难度

大四喜丸呢 发表于 2025-9-8 09:56

找一个碗，两勺面酱，两个八角，少许白糖，半碗米醋，少滴点味极鲜。
锅里添油，葱姜蒜爆香，把调好的料汁倒入锅中，然后把清洗好的小鲅鱼放进去，倒啤酒，大火开锅以后转小火慢炖，收汁装盘。

┊丄締┊嘙 发表于 2025-9-8 10:00

新鲜的怎么做都好吃

mp0 发表于 2025-9-8 10:31

┊丄締┊嘙 发表于 2025-9-8 10:00
新鲜的怎么做都好吃

水饺、油煎、大锅鱼粑粑、包包子、熏鱼，好像就这几样了。。。

mp0 发表于 2025-9-8 10:32

┊丄締┊嘙 发表于 2025-9-8 10:00
新鲜的怎么做都好吃

大鲅鱼还可以晒鱼干

花水木1987 发表于 2025-9-8 13:48

生吃，蘸辣根
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